Zur Konfirmation
Gewünscht war eine Torte ohne viel Schnickschnack und trotzdem elegant. Ich hoffe wir wurden dem Wunsch der Kundin gerecht?!
Die Himbeeren findet man bei dieser Torte nicht nur außen, sondern auch im Inneren ist gebundenes Himbeerpüree mit Vanille-Buttercreme.
Vielleicht sollten wir erwähnen, dass wir für die Buttercreme echte Vanille verwenden und den Pudding für die Creme selbst kochen. Keine angerührte Kaltcreme! Für den Pudding selbst verwenden wir die Biomilch von Biomilch24 (Biohof Scheuerlein)
Ein ganz besonderer Dank geht bei dieser Torte an Blumen Kittsteiner für den sonntäglichen Notdienst. Leider haben wir vergessen die Blumen für die Torte zu besorgen. Zum Glück konnte uns Herr Kittsteiner kurzfristig Sonntag früh hierbei aushelfen. Dafür gab es von uns gratis Frühstückssemmeln (y) Nochmals vielen Dank!